2. Salto da Farinha
Salto da Farinha é mais uma das joias escondidas da ilha de São Miguel. Trata-se de uma cascata de 40 metros que cai com força, no meio de um oásis de vegetação, atingindo seu nível mais impressionante durante a época das chuvas. De qualquer forma, em nossa opinião, chegar até o Salto da Farinha é imprescindível para qualquer amante da natureza que visite a região do Nordeste.
Localizada entre as aldeias de Achadinha e Salga, esta cascata geralmente é visitada no mesmo dia que o Poço Azul devido à sua proximidade, outra das joias imprescindíveis da ilha de São Miguel.
A forma mais fácil de chegar ao Salto da Farinha é de carro, seguindo a estrada local de Achadinha até Salga. Em cerca de 2,5 km, deve-se sair desta estrada à direita para chegar ao estacionamento do Miradouro do Salto da Farinha. A partir daí, pode-se desfrutar de uma vista panorâmica da cascata e do mar.
A partir do próprio miradouro, pode-se descer até a cascata seguindo um caminho perfeitamente condicionado por cerca de 10 minutos. Na base da cascata, encontrará outro miradouro abaixo dela. Recomendo que leve a câmera porque as fotos de lá são lindas. No entanto, tenha em mente que a melhor época para visitar o Salto da Farinha é após um período de chuvas, pois a cascata pode ficar sem água se não chover por um tempo.
Outra forma de chegar ao Salto da Farinha (e a nossa favorita) é percorrendo o trilho PR21 SMI de Padrão das Alminhas até Salto da Farinha. Este trilho é perfeito para os amantes da natureza e tem uma motivação adicional: também passa pelo Poço Azul, outra maravilha natural que não pode perder. Trata-se de um percurso linear, de dificuldade média, com uma extensão de 4,9 km, pelo que leva cerca de 2 horas a percorrê-lo. Sendo linear, lembre-se de que deve adicionar mais 2 horas para o retorno, embora garantimos que vale a pena.